供应高质量纯粮食白酒 醉浒酒业

在日常生活中，我们经常遇到这么种现象：吃不完的水果，比方桃子、梨子、葡萄等等，放在那里，时间一长，满满地“霉烂”了，散发出一股酒味。这主要是一种微生物——酵母菌的“功劳”。酵母菌，能分解糖类产生酒精和二氧化碳等。这种现象，就是我们长讲的“发酵”。酵母菌在自然界分布很广，在葡萄等水果上更多。吃不完的水果放在那里，用不到人去操心，空气中和附着在果皮上的酵母菌就会主动来分解水果中的糖分，使水果“霉烂”，生成酒精和二氧化碳等，散发出酒的气味来。   猿猴居森山老林中，*有可能遇到成熟后坠落经发酵而带有酒味的果子。开始它们也许并不食用，但在饥饿的情况下或偶尔尝了尝，觉得别有风味，于是发生了兴趣，就将果子采下放在“石洼中”，让它自然发酵后再来享用。如果说“酝酿成酒”的“酝酿”，是指事物的自然变化养成，那么，猿猴采“花果”“酝酿成酒”，是*可能的。   不过猿猴的这种“造酒”，充其量也只能说“造带有酒味的野果”，与人类的“酿酒/